Lilemong tsa morao tjena, tšilafalo ea phthalate ho Baijiu ea Chaena (joala ba Chaena) e hohetse tlhokomelo ea sechaba khafetsa e le taba ea polokeho ea lijo. Metsoako ena ea lik'hemik'hale, e ka fallelang joala, e baka likotsi tse ka bang teng bophelong ba batho. Har'a mekhoa e fapaneng ea tlhahlobo, Liquid Chromatography-Mass Spectrometry (LCMS) e hlahile e le sesebelisoa sa bohlokoa sa ho latela phthalate ho Baijiu ea Chaena, ka lebaka la kutloisiso ea eona e phahameng le ho nepahala.
Phthalates: Litlatsetso tse sa batleheng ka Baijiu ea Sechaena.
Li-phthalates, kapa li-ester tsa phthalic acid (PAEs), li sebelisoa hangata e le li-plasticizer. Ka Baijiu ea Sechaena, li ka 'na tsa simoloha ho:
- Ho falla ho tloha thepa ea polasetiki ea ho paka;
- Ho kopana le liphaephe tsa polasetiki kapa lijana nakong ea tlhahiso;
- Tšilafalo ea metsoako tikolohong;
Leha tšebeliso ea thepa ea polasetiki ha e kopana ka ho toba le Baijiu ea Chaena e thibetsoe ke melao ea naha, ho falla ha lisele tse nyenyane ho ntse ho tšoenya. Ho ja li-phthalates ka nako e telele ho ka sitisa tsamaiso ea endocrine, ka litlamorao tse ka bang teng kholong ea ngoana le bophelong bo botle ba ho ikatisa.
| | |
LCMS: Mofuputsi oa Limolek'hule bakeng sa Li-Phthalate.
Liquid Chromatography-Mass Spectrometry (LCMS) e kopanya bokgoni bo phahameng ba karohano ya chromatography ya metsi le kutlwisiso e phahameng ya mass spectrometry, e leng se etsang hore e tshwanelehe haholo bakeng sa ho sekaseka metswako ya trace ka hara matrices e rarahaneng jwalo ka Baijiu ya Sechaena. Melemo ya bohlokwa e kenyeletsa:
- Ho ba le kutlo e phahameng: Ho lemoha ka ng/mL kapa mahloriso a tlase;
- Khetho e phahameng: Ho tsebahatsa le ho lekanya ka nepo diphthalate tse ngata;
- Bokgoni bo phahameng: Tlhahlobo ya nako e le nngwe ya dipheo tse ngata ka ente e le nngwe;
- Bokhoni bo matla ba ho thibela tšitiso: E fokotsa ka katleho litlamorao tsa matrix tse tsoang ho Baijiu ea China;
Mokgwa wa Mosebetsi wa LCMS bakeng sa ho Lemoha Phthalate ka Baijiu ya Sechaena.
- Tokisetso ea Sampole.
·Ho hlapolla kapa ho enta ka ho toba (bakeng sa disampole tse nang le mahloriso a tlase);
·Ho tetebela ha naetrojene le phapanyetsano ya di-solvent;
- Karohano ea Chromatography ea Metsi.
Ho sebelisoa kholomo ea chromatography ea C18 reverse phase e nang le methanol/metsi kapa acetonitrile/metsi e le mokhahlelo o tsamaeang, gradient elution e sebelisoa ho arola li-plasticizer tse fapaneng. Lipheo tse tloaelehileng tsa ho lemoha li kenyelletsa:
·Dimethyl phthalate (DMP)
·Diethyl phthalate (DEP)
·Dibutyl phthalate (DBP)
·Di (2-ethylhexyl) phthalate (DEHP)
- Ho Fumana Boima ba Spectrometry.
Lemoha ka mokhoa oa negative ion ka mohloli oa ion oa spray oa motlakase (ESI) kapa mohloli oa ionization oa lik'hemik'hale oa khatello ea sepakapaka (APCI). Mass spectrometer e ntlafatsa khetho le kutloelo-bohloko ea ho lemoha ka mokhoa oa ho lekola karabelo e mengata (MRM).
Netefatso ea Mokhoa le Taolo ea Boleng.
Mokhoa o tšepahalang oa LCMS o hloka netefatso e matla:
- Mefuta e otlolohileng: E koahela mahloriso a lebeletsoeng ka R² > 0.99 ;
- Moeli oa ho lemoha/ho lekanya: Hangata maemong a sub-μg/L, ho latela maemo a taolo;
- Ho nepahala le ho nepahala: Sekhahla sa ho hlaphoheloa ha leqhubu la 85–115%, ho kheloha ho tloaelehileng <15% ;
- Boleng bo Ikhethang: E netefatsa hore litlhōrō tse reriloeng ha li na tšitiso;
Likarabo tsa Indasteri le Tataiso ea Bareki.
Ka tsoelo-pele ea theknoloji ea ho lemoha le melaoana e thata, indasteri ea Baijiu ea Chaena e kentse tšebetsong mehato ea ho fokotsa likotsi tsa phthalate:
- Taolo ea mohloli: Ho tlosoa butle-butle ha likarolo tsa polasetiki tlhahisong;
- Tsamaiso ea ts'ebetso: Tlhokomelo e ntlafalitsoeng le taolo ea thepa e tala;
- Teko ea sehlahisoa sa ho qetela: Mekhoa e thata ea tlhahlobo ea boleng ;
Jwalo ka bareki, re ka etsa tse latelang:
- Reka ho tsoa ho mabitso a tsebahalang ka litsela tsa semmuso;
- Hlahloba botšepehi ba sephutheloana 'me u qobe lihlahisoa tse senyehileng;
- Boloka hantle, ho qoba mocheso o phahameng le polokelo e telele;
Maikutlo a Nakong e Tlang.
LCMS e tla tswela pele ho bapala karolo ya bohlokwa ho lemoheng ha phthalate bakeng sa Baijiu ya China. Dintlafatso tse tswelang pele mabapi le kutlwisiso ya disebediswa le ntlafatso ya mekgwa di tla thusa ho etsa tlhahlobo e potlakileng le e nepahetseng haholoanyane. Ntshetsopele ya mekgwa ya tlhahlobo ya di-analyte tse ngata e tla netefatsa boleng bo felletseng le netefatso ya polokeho.
Do you have questions about Chinese Baijiu testing? We welcome discussions via email at international@bfrl.com.cn.
Nako ea poso: Hlakola-06-2026
